KIYMALI BEBEK PATATES

Merhaba Tatlı Bebek Anneleri,

Kış aylarının vazgeçilmezi olan patatesin bebeklerimiz için faydalarına göz atalım önce.

Patates hayli nişastalı bir besin kaynağıdır. Alerji riski bayağı düşük bir gıda olması da patatesin iyi tarafıdır. Aynı zamanda iyi bir kalori kaynağıdır.

Patatesle alınan lifler ve içerdiği nişastanın sindirilemeyen kısımları bağırsakların sağlıklı olmalarına yardımcı olur. Patateste nişastanın dışında belli oranda protein de bulunur.
Şimdi gelelim tarifimize..



MALZEMELER

3 adet orta boy patates
1 adet küçük kuru soğan
1 adet havuç
100 gr iyi çekilmiş kıyma 
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tatlı ev salçası
1 tatlı kaşığı zeytinyağı


YAPILIŞI

Patatesleri güzelce soyup küp küp doğruyoruz, içi su dolu bir kapta bekletiyoruz. Soğanı minik küpler halinde doğruyoruz. Havucu ve sarımsağı rendeleyip hepsini zeytinyağı ile kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra kıymayı ekliyoruz. Kıyma biraz kavrulduktan sonra salçayı ekleyip patatesleri de koyuyoruz. Hepsini biraz kavurduktan sonra 1 bardak su ekleyip kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. 

Bir çatal yardımıyla patatesleri ezip, yanında taze ev yoğurdu ile  bebişimize yediriyoruz.

Not: Yeni verilen yiyecekler için üç gün bekleme kuralını unutmuyoruz. 

Bebeğinizin ayına göre tarifteki malzemelere ekleme yada çıkartma yapabilirsiniz...

Afiyet Olsun..:)