ETLİ KIRMIZI PÜRE

Tatlı Bebek Anneleri,

Şimdi size bol proteinli ve vitaminli bir tarif vereceğim . Hem besleyici hem de bebeğinizin gelişimi için iyi bir destek. 
haydi geçelim tarifimize..





MALZEMELER

1 yaprak kırmızı lahana
1 adet küçük boy havuç
1 parça dana eti( ceviz büyüklüğünde)
1 tatlı kaşığı sarı mercimek
1 çay kaşığı zeytinyağı


YAPILIŞI

Lahanayı, havucu, dana etini ve mercimeği tencereye koyuyoruz. Üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz. Et iyice pişince ocaktan alıyoruz.Zeytinyağı ile tatlandırarak püre haline getiriyoruz. 
Bebeğimize afiyetle yediriyoruz.. :)

NOT

Bebeğimize ilk kez vereceğimiz gıdalar için üç gün bekleme kuralını unutmuyoruz. 

Bu tarifi bebeğinize 9 aylıktan itibaren yedirebilirsiniz.

BEBE SÜTLAÇ

Tatlı Bebek Anneleri,

Bebeğimize 1 yaşından önce şeker veremesek de doğal tatlandırıcılarla güzel bir tatlı hazırlayabiliriz.

Yapılışı çok kolay olan bu tarifin elinizin altında olmasında fayda var. 

Evet şimdi gelelim sütlacımızın tarifine.

MALZEMELER

1 adet küçük tatlı elma

1 kaşık yasemin pirinci

1 çay bardağı süt yada anne sütü

YAPILIŞI

Elmayı rendeliyoruz, pirinçle birlikte biraz suyla tencereye alıp haşlıyoruz.

Sütü minik bir tencereye koyup, haşlanan elma ve pirinçlerle kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Kıvamlı bir hal alınca ocaktan alıyoruz. 

Oda sıcaklığına gelince bebeğimize afiyetle yediriyoruz..:)

NOT 

Bebeğimize vereceğimiz her yeni gıda için üç gün bekleme kuralını unutmuyoruz.

Bu tarifi 6 aylıktan itibaren bebeğinize yedirebilirsiniz.

KIŞ ÇORBASI

Merhaba Tatlı Bebek Anneleri,

Bugün yine bebeğiniz için çok besleyici bir tarif vereceğim. 'Kış Çorbası' adı üstünde bu soğuk günlerde vazgeçilmeziniz olacak. 

MALZEMELER

1 adet pırasanın beyaz kısmı

1 adet küçük patates

1 adet küçük kereviz

1 çorba kaşığı haşlanmış didiklenmiş tavuk eti

Tavuk suyu 

Tereyağı

1 tatlı kaşığı un

YAPILIŞI

Pırasayı ince ince doğruyoruz, biraz yağda çevirdikten sonra küp küp doğranmış patates ve kerevizi ekliyoruz. Biraz daha yağda çevirdikten sonra üzerlerine çıkacak şekilde tavuk suyu koyup pişirmeye bırakıyoruz. 

Pişince ateşten alıp çatalla eziyoruz. Bu arada tencerede biraz tereyağı ile unu pembeleşinceye kadar çeviriyoruz. Çorbayı tekrar tencereye alıp iyice karıştırdıktan sonra bir taşım daha kaynatıyoruz. 

Ve çorbamız içmeye hazır. 

Bebişimize afiyetle içiriyoruz..:)

NOT

Bebeğimize vereceğimiz her yeni gıda için üç gün bekleme kuralını unutmuyoruz. 

Bu çorbayı 6 aylıktan itibaren bebeğinize içirebilirsiniz.

HAVUÇLU PATATESLİ KABAK PÜRESİ

Merhaba Tatlı Bebek Anneleri;

Tarifimize geçmeden önce havuç ve kabağın faydalarına bir göz atalım.

Havuçta çok yüksek oranda beta karoten vardır. Havuçtaki beta karoten vücutta A vitaminine dönüşür. A vitamini de bebeklerin gelişiminde önemli bir yere sahiptir.

A vitaminine ek olarak C vitamini, potasyum,B6 vitamini,magnezyum,demir, sodyum ve kalsiyum vardır. Ayrıca sindirimi de çok kolaydır.

Kabak bebeğiniz için harika bir besindir. Hem kolay pişer hem de çok lezzetlidir. A vitamininden zengin iyi bir C vitamini deposudur. Ayrıca potasyum açısından iyi bir kaynaktır.

Bebeğiniz ishal sorunu yaşıyorsa ona kabak vermeyin. İshalini arttırabilir. Ancak kabızlık yaşıyorsa kabağı menünüze ekleyin.

Kabağın içinde böbrek ve safra kesesi sorunu yaşayanlara iyi gelmeyen oksalat adlı bir madde vardır. Bebeğinize kabak yemekleri vermeden önce doktorunuza sormayı ihmal etmeyin. 

Evet şimdi gelelim tarifimize;

MALZEMELER

1 adet havuç

1 adet küçük boy kabak

1 adet küçük patates

1 çay kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı labne peyniri

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri küp küp doğrayıp üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Daha sonra zeytinyağını ve labneyi ekleyip bir çatal yardımıyla eziyoruz. Bebeğimize afiyetle yediriyoruz..:)

NOT

Bebeğimize vereceğimiz her yeni besin için üç gün bekleme kuralını unutmuyoruz.

Bu tarifi 6 aylıktan itibaren bebeğinize yedirebilirsiniz. 

HAVUÇLU PATATESLİ LABNELİ BROKOLİ PÜRESİ

Merhaba Sevgili Anneler,

Brokoli her zaman ilk tercihler arasında bulunmasa da oldukça besleyici bir sebzedir.

Öncelikle tam bir C vitamini ve lif deposudur. Böylece sindirime çok faydası dokunur. Ancak brokoliyi bebeğinizin ilk gıdalarından biri olarak tercih etmemenizde fayda var. Çünkü brokoli sindirim sırasında gaz yapabilir. Bu da hem bebeğinize hem de size zor anlar yaşatabilir. Bebeğinizi brokoliyle en erken 8. ayda tanıştırmalısınız. Eğer bebeğinizin sindirim sorunu varsa biraz daha büyümesini bekleyebilirsiniz. Tabii bu arada doktorunuzun da fikrini almayı unutmayın. 

Şimdi gelelim tarifimize;

MALZEMELER

3-4 dal brokoli çiçeği

1 küçük havuç

1 küçük patates

1 çorba kaşığı labne peyniri

1 tatlı kaşığı tereyağ

YAPILIŞI

Düdüklü tencerede tereyağı eritiyoruz. Ardından doğrayıp ayıkladığımız sebzeleri ekleyip biraz kavuruyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup tencerenin kapağını kapatıp 15 dk pişiriyoruz. Blenderdan geçirip labne peynirini karıştırıyoruz.

Ve bebeğimize afiyetle yediriyoruz.. :)

NOT

Bebeğimize verdiğimiz her yeni gıda için üç gün bekleme kuralını unutmuyoruz.

KIYMALI BEBEK PATATES

Merhaba Tatlı Bebek Anneleri,

Kış aylarının vazgeçilmezi olan patatesin bebeklerimiz için faydalarına göz atalım önce.

Patates hayli nişastalı bir besin kaynağıdır. Alerji riski bayağı düşük bir gıda olması da patatesin iyi tarafıdır. Aynı zamanda iyi bir kalori kaynağıdır.

Patatesle alınan lifler ve içerdiği nişastanın sindirilemeyen kısımları bağırsakların sağlıklı olmalarına yardımcı olur. Patateste nişastanın dışında belli oranda protein de bulunur.
Şimdi gelelim tarifimize..



MALZEMELER

3 adet orta boy patates
1 adet küçük kuru soğan
1 adet havuç
100 gr iyi çekilmiş kıyma 
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tatlı ev salçası
1 tatlı kaşığı zeytinyağı


YAPILIŞI

Patatesleri güzelce soyup küp küp doğruyoruz, içi su dolu bir kapta bekletiyoruz. Soğanı minik küpler halinde doğruyoruz. Havucu ve sarımsağı rendeleyip hepsini zeytinyağı ile kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra kıymayı ekliyoruz. Kıyma biraz kavrulduktan sonra salçayı ekleyip patatesleri de koyuyoruz. Hepsini biraz kavurduktan sonra 1 bardak su ekleyip kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. 

Bir çatal yardımıyla patatesleri ezip, yanında taze ev yoğurdu ile  bebişimize yediriyoruz.

Not: Yeni verilen yiyecekler için üç gün bekleme kuralını unutmuyoruz. 

Bebeğinizin ayına göre tarifteki malzemelere ekleme yada çıkartma yapabilirsiniz...

Afiyet Olsun..:) 

PANCAR PÜRESİ

Tatlı Bebek Anneleri

Tarife geçmeden önce size pancarın faydalarından bahsetmek istiyorum.

Pancar, betalain isimli bir antioksidan maddenin bilinen tek kaynağıdır ! Betalain, doğal bir kanser önleyici, detoksifikasyon (toksinlerden arınma) yaptırıcı ve iltihap çözücüdür. Pancarın içerdiği betalainin ölmemesi için, kaynatma işlemi 15 dakikayı geçmemeli, fırında pişirme işlemi ise 1 saatten az olmalıdır.

Bunun yanısıra pancar, bol C vitamini, potasyum, magnezyum ve folat içeriyor. Bağırsak hareketlerini arttırıcı bir etkisi var, bu yüzden bebeğiniz ishalse vermeyin, ama kabızsa verebilirsiniz.

Eğer bebeğinizin reflüsü varsa, reflüyü de yatıştıran bir bitki. Doktorunuzun kontrolünde, reflüsü olan bebeğinize verebilirsiniz. 

Küçük bir uyarı: Pancar yiyen bebeğin bezinde pembe pembe desenler olabilir, korkmayınız. İçerdiği pigmentten kaynaklanıyor ! 

Bebeğinize 8. aydan itibaren gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz.

Evet şimdi gelelim tarifimize...

MALZEMELER

1 adet orta boy pancar

1 tatlı kaşığı zeytinyağ

1 çay bardağı su

YAPILIŞI

Pancarı iyice yıkadıktan sonra kabuğunu soymadan yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra kabuğunu soyuyoruz. 3-4 parçaya bölüyoruz. Su ve zeytinyağını ekleyip çatalla eziyoruz. Dilerseniz blender dan geçirebilirsiniz. Ben pütürlü kalması için çatalla ezmeyi tercih ediyorum.

Afiyet Olsun... :)